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Les vaches dont le lait donne l'emmental ont-elles plus de trous que les autres vaches ?

Meilleure réponse : Certainement pas,ce sont les vaches de Gruyère qui donnent du lait à bulles d'où les trous lors de l'affinage!!!!!!
 docteurduchmoll.com - 11/08/2011 18:00 - lu 1221 fois
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Réponse de cmoitagada le 22/09/2011 20:19Votez : J'aime (2) - J'aime pas (4) - Score: -2

Certainement pas,ce sont les vaches de Gruyère qui donnent du lait à bulles d'où les trous lors de l'affinage!!!!!!



Réponse de débilitron le 11/08/2011 20:33Votez : J'aime (1) - J'aime pas (6) - Score: -5

Non mais celles qui donnent le lait qui fait le bleu d'Auvergne ont les pis pourris




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